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Katzen benötigen im Vergleich zum Menschen oder zum Hund wesentlich mehr Fette in ihrer Ernährung. Aus diesem Grund ist der Anteil an Fett im industriell hergestellten Katzenfutter meist doppelt so hoch wie beispielsweise in einem Hundefutter.

Fett ist der höchste Energielieferant für die Katze. Pro Gramm stellt Fett die doppelte Energiemenge wie Proteine zur Verfügung. Fett ist auch für den Transport der fettlöslichen Vitamine im Körper verantwortlich.

In tierischem Fett sind wichtige Fettsäuren enthalten. Zu diesen Fettsäuren gehört beispielsweise die Linolsäure. Katzen sind nicht in der Lage, Linolsäure selbst herzustellen. Linolsäure unterstützt den Wachstumsprozess, die Leberfunktion und die Wundheilung. Ein Mangel an Fettsäuren, kann sich bei der Katze in Hauterkrankungen, Allergien, Arthritis und Herzstörungen zeigen.